МЕЛЬНИЦА кофейная предназначена для размола поджаренных зёрен кофе. Мельницы для кофе могут быть настольные и настенные; руч­ные,   механические и элек­трические, с жерновами и с пластинчатыми ножами.
Настольные мельницы  выпускаются двоякого типа: с горизон­тально положенными жерно­вами (мельница крепится к доске стола примерно так, как мясорубка) и вертикаль­но расположенными жернова­ми (мельница устанавливает­ся на столе или стуле без крепления). Такая мельница менее удобна, так как её всё время приходится удерживать одной рукой. Мельница имеет специальное приспособление для регулировки величины размола зерна.

Рубрики: М