БЯЗЬ — прочная плотная хлопчатобумажная ткань. Выпускается отбелённой, гладкокрашеной (преимущественно в тёмные цвета), реже с набивкой как с односторонней, так и двухсторонней набивкой мелкими узорами, гл. обр. полоски с клетками. Из отбелённой бязи шьют нательные и белую спецодежду (ширина 61—102 а также постельное бельё, в частности простыни (ширина 124—149 см), бязь идёт также для подкладки карманов и т. п. Широкая бязь носит название «полотно простынное отбельное». Разные виды бязи также называются полотном колхозное, полотно кавказское. Из покрашенной бязи шьют защитную рабочую одежду, а из набивной — верхние мужские брюки и  женские домашние платья (ширина 98 см).
Бязь изготовляется из пряжи среднего качества, поэтому она имеет неровную, шероховатую поверхность, быстро загрязняется, после стирки приобретает тусклый вид и становится несколько жёсткой и грубой. Белую бязь стирают как другие бельевые ткани, окрашенную бязь –  как цветные ткани. Для повышения белизны изделий сшитых из бязи, после стирки их отбеливают