МОЛОКОВАР — алюминиевая или железоэмалированная цилиндрическая кастрюля для кипячения молока. Чтобы молокo не «выбегало», в кастрюлю вставляется выпук-тя крышка с отверстиями и горловиной в центре, краями которых ра фывает-т образующаяся на юверхности молока плёнка.
После употребления молоковар следует вымыть горячей водой с мылом и хорошо просушить.
Рубрики: М