МОЛОКОВАР — алюминиевая или железоэмалированная цилиндрическая кастрюля для кипячения молока. Что­бы молокo не «вы­бегало», в кастрюлю вставляется выпук-тя крышка с отвер­стиями и горловиной в центре, краями которых ра фывает-т образующаяся на юверхности молока плёнка.
После употребле­ния молоковар сле­дует вымыть горячей водой с мылом и хоро­шо просушить.