Мясорастительные консервы (горох или фасоль с говядиной, бараниной или свининой), кроме гороха или фасоли, содержат не менее 15% мяса, а также жир и пряности; используются в горячем или холодном виде; из них можно получить хороший мясобобовый суп, для чего к ним добавляют воду и кипятят 3—5 минут.
Рубрики: М