Чахохбили — одно из грузинских национальных мясных блюд; его готовят из домашней птицы (чаще всего из кур), дичи, баранины. Чахохбили из птицы. Подготовленные куски птицы (примерно по 40—50 г каждый кусок) обжарить в масле, а затем тушить до готовности в томатном соусе (см.),заправленном винным уксусом (или белым столовым виноградным вином), Читать дальше…
Чебуреки — своеобразные жареные пирожки из пресного теста с начинкой из баранины. Из муки, воды и соли приготовить пресное тесто (см.), как для лапши (см.). Баранину (желательно пожирнее) и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить в фарш немного воды. Тесто раскатать большим тонким пластом (не толще 2 мм) и Читать дальше…
Чемодан. В продаже имеются чемоданы кожаные, из заменителей кожи, фибровые и картонные, оклеенные с наружной стороны кожей, её заменителями или тканью. Стандартные размеры: длина от 30 до 90 см, ширина от 20 до 51 см, высота от 10 до 20,5 см. Внутри чемоданы оклеиваются шёлковой или хлопчатобумажной, преимущественно гладкокрашеной тканью, Читать дальше…