Г

ГОРЯЧЕЕ ВОДОСНАБЖЕНИЕ (снабжение горячей водой) жилых домов для гигиенических и хозяйственно-бытовых нужд бы­вает поквартирное и центральное. Поквартирное водоснабжение устраивают от водогрейных ко­лонок, кухонных очагов, газовых и электриче­ских водонагревателей, от водогрейных котловквартирного отопления. Централь­ное — от домовых котельных, от районного теплоснабжения [район­ных котельных и теплоэлектроцен­тралей (ТЭЦ) при теплофикации. Для горячего водоснабжения Читать дальше…

Соусы к мясным блюдам. Соус «мясной сок» (наиболее распространённый в домашней кухне) предназначен для жареного мяса, птицы и дичи. При жарении мяса и птицы на сковороду или противень, где они жарятся, вытекает мясной сок. Этот сок бо­гат экстрактивными веществами и обладает приятным вкусом и ароматом. Чтобы мясной сок не утратил Читать дальше…

ГРАММОФОН — аппарат для воспроизведения  звука, записанного на граммофонную пластинку, Граммофоны, в которых диск вращается средством пружины , а колебания иглы передаются механическим путём через мембрану и тонарм рупору, удобны своей портативностью  и тем, что работают независимо от электрической сети. В старых конструкциях pyпор  имел вид большой трубы с широким Читать дальше…