Хорёк, хорь (мех),— шкурка небольшого хищного зверька хорька, В СССР водится 2 вида хорьков: хорёк чёрный, или лесной,— распространён в лесной полосе Европейской части, и хорёк белый, или степной,— распространён в лесостепной, степной и отчасти полупустынной зоне. Чёрный хорёк имеет более высокий, мягкий, не особенно плотный волосяной покрои блестящего черно-бурого Читать дальше…
Хранение меха. Хранить меховые изделия лучше при низких температурах. При очень высокой температуре мех пересыхает, кожевая ткань делается жёсткой, теряет пластичность. Влажность помещения, в котором хранятся меховые изделия, должна быть нормальная, примерно около 50—60% относительной влажности. При очень высокой влажности кожевая ткань увлажняется и портится, а после высыхания становится жёсткой Читать дальше…
Хрен — корневище многолетнего растения. В СССР выращивается повсеместно. Убирают хрен поздней осенью, до наступления заморозков, или весной. Хранить хрен следует при температуре от —1° до +1°, лучше всего пересыпать его сухим песком. Хрен содержит 76,7% воды, 2,73% азотистых веществ, 2,78% клетчатки, до 100 мг% витамина С. Имеет острый запах Читать дальше…