КУМЫС — кисломолочный налиток, получаемый из парного кобыльего (реже верблюжьего) или коровьего молока путём смешанного брожения — молочнокислого, вызываемого в основном молочнокислыми палочками, и спиртового, вызываемого дрожжами. Молочные заводы выпускают кумыс слабый (односуточный), содержащий до 1% спирта, средний (двухсуточный)— до 1,75% спирта, крепкий (трёхсуточный)— до 2,5% спирта. Кумыс, приготовленный из Читать дальше…
КУНИЦА (мех) — шкурка хищного зверька куницы. Длина шкурки 30—40 см, ширина 15—20 см. Волосяной покров густой, нежный, пышный, от тёмно-каштанового до светло-коричневого цвета. В меховой промышленности из встречающихся в СССР куниц различают 2 вида: куница лесная, или мягкая (распространена по всей лесной и в лесостепной зонах Европейской части СССР Читать дальше…
КУПАЛЬНЫЙ КОСТЮМ (женский) может быть цельным или состоять из бюстгальтера и трусов. Купальные костюмы делают из трикотажа (шерстяного, хлопчатобумажного, шёлкового, капронового) и из ткани, в основном хлопчатобумажной. Костюм должен плотно обтягивать фигуру, но не быть слишком тесным, чтобы не стеснять движений при плавании. Женщинам с полной фигурой лучше выбирать однотонные Читать дальше…