Л
Лесные орехи
Лесные, или лощинные, орехи- плоды кустарников, реже деревьев, семейства берёзовых, произрастающих в лесах сплошными зарослями почти повсеместно в СССР. В северных и центральных районах лощинные орехи мельче (0,5—1,0 г), чем на юге (1—2,5 г). Ядро составляет около 40% веса ореха, богато жиром и белками; используется для получения высококачественного масла, обладающего Читать дальше…