Лесные орехи

Лесные, или лощинные, орехи- плоды кустар­ников, реже деревьев, семейства берёзовых, про­израстающих в лесах сплошными зарослями поч­ти повсеместно в СССР. В северных и централь­ных районах лощинные орехи мельче (0,5—1,0 г), чем на юге (1—2,5 г). Ядро составляет около 40% веса ореха, богато жиром и белками; используется для получения высококаче­ственного масла, обладающего Читать дальше…

Лестница переносная

ЛЕСТНИЦА ПЕРЕНОСНАЯ необходима в каждой квартире при пользовании высокими книжными шкафами, антресолями и полками, навешивании занавесей, при уборке и ремонте квартиры. Наиболее проста прислонная (обыкно­венная) лестница. Она легка, особенно если сде­лана из алюминиевых труб или бамбука, но недо­статочно устойчива: скользит по гладкому полу, когда приходится подниматься на верхние сту­пеньки. Чтобы Читать дальше…

Лечебное питание

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ (диетическое питание ) используется в целях лечения различных заболеваний или предупреждения их обострения. Применяется в больницах, сана­ториях, в ночных санаториях на промышлен­ных предприятиях, а также при амбулаторном лечении. Для обеспечения населения лечебным питанием организованы диетические столовые и диетические магазины; пищевой промышлен­ностью вырабатываются различные диетические продукты: консервы, колбасные, хлебные, Читать дальше…