ВЕШАЛКА — устройство для хранения верхнего платья и головных уборов; находится обычно в передней квартиры. Над крючками (или полками) для вешания верхнего платья устраивается полка для головных уборов. Вешалки бывают подвесные, настенные, стоячие и отдельно стоящие. В небольших объемах более удобна подвесная вешалка. Стенка, на которой подвешена вешалка, должна быть Читать дальше…
Виды штукатурки. Кирпичные части здания штукатурят обычно известковым раствором, деревянные — известково -гипсовым (см. Строительные материалы). Для штукатурки сырых помещений применяют цементный (цементно-песчаный) раствор или сложный (цементно-известково-песчаный) — более мягкий и податливый в работе, чем цементно-песчаный. Не надо смешивать цемент с гипсом, так как при этом образуются химические соединения, разрушающие Читать дальше…
ВИНЕГРЕТ (по-французски «винэгр» означает уксус) — холодная закуска. Винегрет бывает овощной, мясной или рыбный. Винегрет овощной. Отварить отдельно картофель, свёклу, морковь, лучше неочищенными. Затем охладить, очистить, нарезать небольшими кусочками выложить в широкую посуду (кастрюлю, миску). Добавить очищенные и нарезанные такими же кусочками солёные огурцы, мелко нарезанный лук, перец, сахар. Заправить Читать дальше…