АЗУ — второе мясное блюдо, готовится из говядины (тонкого или толстого края или частей задней ноги), а также из свинины, баранины и телятины. Небольшие тонкие куски мяса отбить и нарезать продолговатыми брусочками толщиной примерно в 1 см, длиной 3—4 см. Нарезанный ломтиками репчатый лук обжарить на сковороде, положить туда подготовленное Читать дальше…
АЙВА— плод одноимённого дерева; в СССР выращивается гл. обр. в южных районах, где широко распространена и в диком виде. Ранние сорта айвы собирают обычно в сентябре, а позднезимние в октябре и позже — до заморозков. Неповреждённые, непобитые плоды хорошо переносят длительную перевозку. Могут сохраняться до февраля — марта в обычном Читать дальше…
АКВАРИУМ ДОМАШНИЙ — сосуд со стеклянными стенками или целиком стеклянный; служит для содержания и разведения рыб (иногда и других водных животных) и различных водных растений. Наиболее распространены аквариумы с металлическим каркасом и вставленными в него на цементной замазке стёклами. Чем больше поверхность аквариума и меньше его глубина, тем больше насыщена Читать дальше…