Как определить накалённость печи. Практически, если нет специального термометра, накалённость печи определяется следующим образом: негорячая печь (лёгкий жар) — 120°— 175°; пригодна для выпечки бисквитов и других изделий из теста, разрыхляемого яйцами. Признак — насыпанные в печь отруби медленно желтеют, умеренно горячая печь (умеренный жар) — 175°—230°; пригодна для выпечки Читать дальше…
Как повседневно эксплуатировать телевизор. Телевизор требует бережного и внимательного отношении. Нельзя оставлять без наблюдения включённый в сеть телевизор, так как это приводит к неоправданному износу ламп, трубки и других деталей и может быть причиной серьёзного повреждения из-за несвоевременно замененной неисправности. Нельзя пользоваться самодельными предохранителями, так как они также могут явиться Читать дальше…
КАКАО — порошок, вырабатываемый из бобов тропического дерева какао. Обжаренные и очищенные от оболочек какао-бобы измельчают и прессуют, отжимая из них часть масла, затем вновь измельчают в порошок; какао-порошок содержит до 15% жира. Помимо горячего напитка, из какао готовят и холодные напитки. Какао-порошок добавляют во многие сладкие блюда (кремы, мороженое, Читать дальше…