Ц
Цикорий
ЦИКОРИЙ — многолетнее травянистое растение, культивируемое как овощное салатное растение и как корневое — для приготовления цикорных напитков. 1)Из высушенного, поджаренного, измельчённого в порошок корня цикория корневого приготовляют гл, обр. суррогат кофе (на стакан к 6—7 г кофе добавляют примерно 1 г цикория) или суррогатные кофейные напитки, настою которых порошок Читать дальше…