ussr

БОБЫ — плоды однолетнего расте­ния; в СССР выращиваются почти по­всеместно. Имеют длину от 4 до 20 см, зелёную или чёрную окраску; внутри между створками содержатся по 3—4 крупных зерна (семени) белого или чёрного цвета. В пищу обычно используются недозрелые, молодые за­вязи бобов, богатые белковыми веществами (до 5,5%), углеводами (до 7,5%), Читать дальше…

Боковник белужий имеет правильную продолговатую форму. Боковник из других рыб готовят в виде двух одинаковых филе.

БОЛЕРО (в одежде) — род короткой верх­ней кофточки, надеваемой на блузку (или муж­скую рубашку в национальной одежде), то же, что фигаро (см.).