ЭКЛЕР — пирожное из заварного теста с кремом. Ниже приводится один из рецептов приготовления эклера. Эклер с кофейным и шоколадным кремом. Приготовить заварное тесто, для чего: вскипятить воду с маслом и щепоткой соли; в кипящую воду всыпать, помешивая, просеянную муку, уменьшить огонь и на слабом огне быстро растереть тесто, тщательно Читать дальше…
«ЭКОНОМКА» — металлическая кухонная посуда, предназначенная для приготовления пищи на любом нагревательном приборе — керосинке, керогазе, газовой и дровяной плитах и др. В такой духовке можно поочерёдно: варить мясо, картофель и др., выпекать хлебобулочные изделия, печь яблоки, свёклу и др., варить на пару овощи, приготовлять диетические блюда, варить каши, вытапливать Читать дальше…
ЭПИЛЯЦИЯ — удаление волос. Применяется с врачебной или косметической целью. При избыточном росте волос на лице у женщин (гипертрихозе) для их удаления применяется диатермический гальванический ток. Иглы специально сконструированного аппарата вводятся в устье каждой волосяной воронки, затем пропускается ток, который разрушает волосяной сосочек, прекращая дальнейший рост волоса. Электроэпиляция — единственный Читать дальше…