МУСЛИН — мягкая хлопчатобумажная, шёлковая или капроновая ткань. Хлопчатобумажный муслин — отбелённая или цветная ткань, одинаковая по строению с мадаполамом, но значительно мягче его. Вырабатывается из миткаля (см.). Используется главным образом для детского белья. Шёлковый муслин— лёгкая, тонкая, прозрачная блузочная ткань из натурального или искусственного шёлка повышенной крутки. Хлопчатобумажный и Читать дальше…
МУСОРОПРОВОД — вертикальный канал для сбрасывания отбросов и мусора из квартир многоэтажных домов. Наиболее распространены мусоропроводы из асбестоцементных пли железобетонных труб (диаметром 350— 400 мм), которые заделывают в стены кухонь или лестничной клетки. Внизу канал заканчивается мусороприёмной камерой, расположенной обычно в подвале или в первом этаже, с выходной дверью во Читать дальше…
МУСС (в кулинарии) — блюдо, преимущественно сладкое, приготовленное взбиванием с образованием пены (по-французски слово «мусс» означает пена). Приготовление десертного мусса состоит в том, что фруктовое или ягодное желе, охлаждённое, но еще не застывшее, взбивают сбивалкой (см.). При взбивании масса увеличивается в объёме в 2—2,5 раза, поэтому посуда, в которой взбивают, Читать дальше…