ЛИМОН — плод вечнозелёного субтропического растения. В СССР лимон выращивается главным образом в Абхазской АССР, Аджарской АССР и Махарадзевском районе Грузинской ССР. Наиболее распространён в СССР сорт «новогрузинский». Лимон можно выращивать и в комнатных условиях; наиболее пригоден для этой цели специальный сорт, называющийся «Павловским» (см. Лимон комнатный). В Грузии убирают Читать дальше…
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА — бесцветные или слабо-жёлтого цвета кристаллы или порошок. Получают её из растительного сырья (лимоны, листья махорки) или путём сбраживания сахара при помощи плесневого грибка. Лимонная кислота лишена запаха и в кулинарии используется для замены уксуса, когда его употребление нежелательно (например, запрещено врачом). Лимонную кислоту добавляют в сладкие блюда, Читать дальше…
ЛИНКРУСТ (линкруста) — разновидность линолеума; материал, служащий для обивки стен. Обычно на поверхность линкруста наносят при помощи тиснения выпуклые узоры и, реже, печатный рисунок. Так как линкруст подвергается меньшим механическим воздействиям, чем линолеум, основой его служит не прочная ткань, а толстая бумага или картон. Линкруст водостоек, сравнительно прочен и хорошо Читать дальше…