КВАС. Пищевая промышленность СССР вырабатывает квас в разнообразном ассортименте («московский хлебный квас», хлебный квас окрошек и др.). В продаже имеется также сухой квас (сухарный и хлебный)— полуфабрикат для приготовления сухарного и хлебного кваса. Способ приготовления кваса указан на упаковке этих полуфабрикатов. Квас можно приготовить в домашних условиях и без готовых Читать дальше…
КВАСЦЫ ЖЖЕНЫЕ — белый порошок, растворяется в воде. Его растворы дезинфицируют кожу, стягивают поры. Жжёные квасцы входят в состав присыпок, туалетных вод для лица и некоторых масок. 2-процентный раствор (1 чайная ложка жжёных квасцов па 1 стакан воды) применяется для протирания жирной кожи лица, а также после бритья. Более крепкие Читать дальше…
Кедровые орехи — плоды сибирского кедра, или, точнее, кедровой сосны, произрастающей гл. обр. в сибирских лесах (кедровники), менее распространены в северных областях Европейской части СССР. Кедровые семена (орехи) заключены в шитики, каждая из которых содержит до 100 семян. Кедр плодоносит через 3—4 года. Собирают орехи обычно в сентябре — октябре, Читать дальше…