УТЮГ. По конструкции и способу нагревания утюги бывают иаплитные, духовые и электрические. К наплитным относятся утюги с постоянно укреплёнными или съёмными ручками, нагреваемые на плитах и других нагревательных приборах. При пользовании наплитными утюгами со съёмными ручками следует проверять надёжность крепления ручки утюга. Духовые утюги имеют пустотелый корпус с шарнирно прикреплённой Читать дальше…
Уха — суп из рыбы; самое распространённое из первых рыбных блюд. Лучшую уху готовят из стерляди, судака, а также из окуньков и ершей. Уха из мелких окуней и ершей. Выпотрошить и тщательно промыть рыбу; с ершей чешую не счищать, это придаст ухе необходимую клейкость; удалить внутренности и жабры. Подготовленную рыбу Читать дальше…
Уход за больными следует рассматривать как существенную часть лечения, играющую большую роль в восстановлении здоровья больного (часто говорят не «вылечили», а «выходили» больного). Уход за больным включает: создание гигиенической обстановки для больного, организацию правильного режима и питания больного, точное выполнение всех предписаний врача, осуществление мероприятии, способствующих сохранению и восстановлению сил Читать дальше…