Вяжущие материалы применяются при изготовлении строительных растворов и бетонов (см. шике). Делятся на минеральные (цемент, известь и т. д.) и органические (битумы, дёгти). Минеральные вяжущие делятся, в свою очередь, на воздушные (воздушная известь, гипс, глина), твердеющие только на воздухе, и гидравлические (гидравлическая известь, цемент), твердеющие во влажном воздухе и в Читать дальше…
ВЯЗИГА — сушёная спинная струна (хорда) осетровых рыб; используется как начинка для пирогов, пирожков, кулебяк и расстегаев. Вязига вырезается и вытаскивается из рыбы целиком, в виде длинной трубки, наполненной хрящевой массой, моется, разрезается по длине, освобождается от хрящевой массы и затем высушивается. Лучшая вязига — белого или слегка кремового цвета, Читать дальше…
Вялая кожа. С возрастом состояние кожи меняется, нарушается эластичность, кожа теряет способность удерживать воду — она сморщивается, становится вялой, дряблой, приобретает желтовато-восковой оттенок. Однако вялость кожи не всегда является результатом старости; отсутствие ухода за кожей, переутомление, истощение нервной системы, резкое похудание, понижение общего тонуса, авитаминоз, климактерическое состояние могут вызвать преждевременную Читать дальше…