Ч
Чеснок
Чеснок — луковичное растение. В СССР выращивается почти повсеместно. Перед уборкой листья чеснока скручивают или связывают и, когда «шейка» (ложный ствол) подсохнет, луковицы выкапывают, отряхивают от земли, обрезают корни и листья, оставляя шейку на 2 см над луковицей, и для лучшей сохранности слегка подсушивают. Хранить чеснок следует в сухом прохладном Читать дальше…