Каша из кукурузной крупы. В кипящую воду или молоко всыпать крупу и варить на лёгком огне 20—25 минут, всё время помешивая. При подаче на стол положить сливочное масло по вкусу. На 1 стакан крупы: 2 стакана воды или молока, 1\2 чайной ложки соли и сахар (по вкусу).
КАШЕВАРКА двойная кастрюля для варки каши. В одну кастрюлю вставляется другая, а пространство между ними заполняется водой. Температура воды не превышает 100°, поэтому каша не подгорает и может париться без перемешивания. Кашеварку можно использовать и для пастеризации молока вместо кипячения (молоко нагревается до 80—85°). Такие кастрюли можно также использовать и Читать дальше…
КАШЕЛЬ — рефлекторный акт, способствующий освобождению дыхательных путей от попавших в них и раздражающих слизистую оболочку посторонних частиц (например, пыли, комочков слизи, крови). Кашель — основной признак заболеваний органов дыхания, а также один из признаков заболевания сердечно-сосудистой системы. Он бывает сухой и влажный (с мокротой) , постоянный, периодический и приступообразный Читать дальше…