ИМБИРЬ — корневище тропического растении. Имеет приятный специфический запах и вкус, а аромат ему придают эфирные масла (1,5-3,5|, а жгучий вкус — содержащееся в нём вещество гингероль. Недроблёный имбирь дольше сохраняет свой аромат. Используется при изготовлении некоторых блюд и мучных изделий, добавляется в измельчённом виде перед окончанием их приготовления.
ИНДЕЙКА — крупная домашняя птица с вкусным, нежным мясом. К лучшим породам индеек относят белую голландскую, бронзовую и разновидности бронзовой: широкогрудую бронзовую и северокавказскую бронзовую. По количеству мяса в тушке на первом месте стоит широкогрудая; индюки этой породы весят до 19 кг. В мясе индеек, как и кур, различают белую Читать дальше…
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЖИЛИЩНОЕ СТРОИТЕЛЬСТВО. Советское государство оказывает большое содействие гражданам в строительстве индивидуальных домов. Застройщикам в бесплатное и бессрочное пользование отводятся земельные участки; через проектные и другие организации им предоставляется квалифицированная техническая помощь и банковский кредит, организуется продажа строительных материалов. Каждый гражданин имеет право построить для себя на праве личной собственности Читать дальше…