ЯБЛОКИ — плоды многолетних древесных растений — яблонь, произрастающих в СССР почти повсеместно (от субтропиков до суровых районов Севера, Сибири и Дальнего Востока). Такое широкое распространение яблони, занимающей около 3/4 всех плодовых насаждений, обусловливается большим сортовым разнообразием, чрезвычайной изменчивостью и приспособляемостью растений к различным условиям климата и почвы, долговечностью деревьев Читать дальше…
Яблочный сок богат сахаром, пектином и солями железа; он полезен при заболеваниях пищеварительного тракта и дизентерии; способствует понижению кровяного давления.
ЯГОДЫ. Так называют многочисленные виды плодов многолетних ягодных культур; в СССР произрастают повсеместно. По характеру растений ягодные породы разделяются на 2 основные группы: группа травянистых ягодников — земляника и клубника, брусника, черника, голубика и др., и группа древесно-кустарниковых ягодников — виноград, крыжовник, смородина, малина, ежевика, морошка, облепиха, тутовое дерево и Читать дальше…