Вставка стёкол

Для вставки стёкол фальцы переплё­тов следует тщательно очистить от грязи, кра­ски и старой замазки (в старых переплётах), просушить и затем желательно проолифить. Старую замазку нужно удалять стамеской или толстым ножом и счищать щёткой. Если ста­рая замазка счищается плохо, можно обмазать её на несколько часов крепким раствором каусти­ческой соды и извести Читать дальше…

Встроенная мебель

ВСТРОЕННАЯ МЕБЕЛЬ — мебель, устроен­ная в нишах капитальных стен или образованная специально расположенными перегородками: шкафы, столы, скамьи, кровати. Большей частью место для встроенной мебели предусматривается проектом планировки квартиры. Встроенная ме­бель не загромождает помещение (что особенно важно при меблировке небольших комнат), а также позволяет более рационально использовать объём помещения, в котором Читать дальше…

Выбор приёма тепловой обработки

Выбор приёма тепловой обработки зависит от особенностей продукта. Почти все продукты рас­тительного и животного происхождения можно отваривать, но далеко не все приобретают при этом способе лучший вкус. Так, водоплаваю­щая домашняя птица— гуси, утки, вся дичь, такая рыба, как навага, корюшка, карась, лещ, сазан, карп, и такие овощи, как баклажаны, в Читать дальше…