Листовая земля приготовляется из опавших перегнивших листьев деревьев (кроме дуба). Смесь 2 частей листовой, 4 частей торфяной земли и 1 части песка заменяет вересковую, которую не всегда можно заготовить.
Рубрики: Л
Л
Лавровый лист
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ — высушенные листья вечнозелёного дерева благородного лавра. В СССР дерево растёт на черноморском побережье Кавказа, южном берегу Крыма. Листья продолговатые, сверху блестящие, снизу матовые и более светлые. Для кулинарии наиболее ценны зелёные листья Читать дальше…