Лужёная стальная  посуда — вёдра, бидоны, мерные кружки, подойники, во­ронки, формы для кондитерских изделий — изго­товляется из белой жести (листовой лужёной стали) и, в редких случаях, из чёрной листовой стали, готовые изделия из которой покрываются расплавленным оловом.

Олово защищает стальную посуду от корро­зии. Лужёная стальная посуда сравнительно лег­ка и прочна. Свежее молоко (как и вода) не оказывает вредного действия на посуду, а кислое молоко разрушает её.
Олово в том количестве, в котором оно может поступать из посуды в пищу, безвредно для человеческого организма. В лужёной стальной посу­де не следует кипятить воду, так как уже после недолгого пользования, она придаёт воде острый привкус, а также портит цвет и вкус чая. Так как Оловянные покрытия очень мягки, их нельзя чи­стить твёрдыми порошками и твёрдыми предме­тами.