Лук

ЛУК — многолетнее травянистое растение. Раз­личают лук репчатый, лук-батун, шнитт-лук, лук-порей, лук-шалот, алтайский лук. Наиболее распространён репчатый лук, кото­рый даёт луковицу-репку и зелёные листья-перья. К числу лучших острых сортов репчатого лука относятся: «бессоновский», «ростовский кубастый», «ростовский репчатый», «арзамасский кубастый», «стригуновский», отличными полуострыми сортами являются: «каба», «цитаусский», а сладкими — «ялтинский», Читать дальше…

Лукорубка

ЛУКОРУБКА — приспособление для измель­чения лука. Представ­ляет собой стеклянный сосуд с утолщённым дном и крышкой, через которую проходит стер­жень. На нижнем конце стержня укреплён крестообразный нож (из нер­жавеющей стали), на верхнем — ручка. Стержень опускается и поднимается по направляющей втулке; подъём осуществляется с помощью пру­жин. Внутри сосуда имеется деревянный диск, Читать дальше…

Лыжный спорт

Лыжный спорт включает лыжные гонки на ско­рость, слалом (спуск с гор с преодолением ис­кусственных препятствий), прыжки с трамплина, двоеборье (гонки и прыжки с трамплина), скоро­стной спуск с гор, горное двоеборье (слалом и скоростной спуск). Характерная особенность лыжного спорта в том, что он проходит на от­крытом воздухе, в природных условиях — Читать дальше…