КОРНИШОНЫ — мелкие огурцы («пуплята») длиной от 3 до 5 см (35—100 штук в 1 кг), снятые вскоре после цветения огуречного растения. Используются только в маринованном виде (см. Маринад).
КОРНИШОНЫ — мелкие огурцы («пуплята») длиной от 3 до 5 см (35—100 штук в 1 кг), снятые вскоре после цветения огуречного растения. Используются только в маринованном виде (см. Маринад).